1 SL sinepit (dijon)
2 TL mädarõigast (püree)
2 TL röstitud seesamiõli
2 TL kasesiirupit
Tabasco (paar tilka)

Kõik koostisosad põhjalikult omavahel segada. Kaste sobib hästi külmadele lihalõikudele või loomakeelega.